Tampilkan postingan dengan label Ruang Kuliner. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Ruang Kuliner. Tampilkan semua postingan

Kamis, 22 Desember 2011

DAGING PANGGANG GELAS yang bikin MULUT NGECES...



ooking experiments often lead to new delicious meals, such as these bacon cups.




Yang Bagus dan Buruk Buat Pencernaan


Hampir semua jenis makanan yang masuk ke dalam mulut akan dicerna oleh sistem pencernaan tubuh. Unuk itu sebaiknya ketahui nutrisi atau makanan apa saja yang baik dan buruk bagi pencernaan.

http://www.ahliwasir.com/image-upload/digestive_disease_myths_s1_anatomy.jpg

Terkadang perubahan dalam pengolahan dan persiapan makanan serta gaya hidup yang tidak sehat membuat perut tidak memberikan reaksi yang baik untuk semua jenis makanan yang dikonsumsi.



Berikut ini adalah panduan mengenai apa yang baik dan buruk untuk sistem pencernaan, seperti dikutip dari HuffingtonPost, Kamis (22/12/2011) yaitu:

Makanan yang buruk untuk sistem pencernaan:

1. Makanan tinggi lemak dan digoreng

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo6xxk7D0rzaHjzu_BfgE8kE9asuGPP5r9hgLN5p6LsD6ngXDedbsT4wQJbIxTkq3yslT-9K258X8pss59eP4En7TGhpx-F31IeRKANYvwHH5MT3OAlWVHmDcsybadX2pyzr0Qfx9PileH/s400/jajanan+goreng.jpg

Kedua makanan ini bisa mengakibatkan refluks asam dan heartburn (lambung panas), serta memicu terjadinya warna feses yang pucat atau disebut dengan steatorrhea yang diakibatkan lemak berlebih dalam feses.

2. Makanan pedas
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKc3YCOLRdnb1CHUdASUgJ582OLmbHLa401ejqJa4RjdwyLgDVq4YQSIeFvLXE7ak8d4tg8-d7ugzn14KfDXWkZEt0UuKIMt5pU06nXlKv817ETJdDS6E9CD9Rn4Qe6WGnO_NPk3tu9XRo/s320/Pedas.jpg

Makanan yang pedas bisa menurunkan tekanan otot di bagian bawah kerongkongan sehingga membuat asam lambung naik lagi, memicu refluks asam yang menyakitkan. Kondisi ini bisa sangat bermasalah pada orang dengan sindrom iritasi usus besar dan maag kronis.

3. Susu
http://bisnis-jabar.com/wp-content/uploads/2011/02/susu2.jpg

Bagi orang yang memiliki intoleransi lakosa (kekurangan enzim laktase), maka konsumsi susu atau produk susu bisa menyebabkan diare, gas, perut kembung dan kram. Beberapa penyakit seperti Celiac dan Crohn bisa menyebabkan intoleransi laktosa.

4. Alkohol
http://wguide.uchicago.edu/ch09_image03alcohol.jpg

Alkohol bisa melemaskan esophageal sphincter yang menyebabkan refluks asam, rasa tak nyaman di perut, mengikis lapisan lambung, mengganggu enzim tertentu dan mencegah nutrisi terserap.

5. Buah berries

http://mylittlenorway.com/wp-content/uploads/2009/05/raspberries.jpg

Buah ini memang baik untuk kesehatan, tapi biji kecilnya bisa menjadi masalah bagi orang yang memiliki diverculitis (kantung yang berkembang di usus biasanya pada usus besar) sehingga bisa meradang atau terinfeksi.

6. Kopi, teh dan minuman soda
http://www.waytodeal.com/public/images/buy/large/20091012143624_tebs2.jpg

Minuman ini tidak hanya mengendurkan esophageal sphincter, tapi menyebabkan penumpukan asam lambung dan bersifat diuretik yang memicu diare serta kram. Selain itu minuman berkafein bisa memperburuk penyakit gastroesophageal reflux (GERD). Bagi yang sensitif sebaiknya minum dalam kadar yang sedikit saja.

Makanan yang baik untuk sistem pencernaan:

1. Yogurt
http://www.thedailygreen.com/cm/thedailygreen/images/yogurt-calcium-lg.jpg

Yogurt diketahui mengandung beberapa jenis bakteri sehat, dengan konsumsi yogurt maka akan mengisi ulang flora normal dalam saluran pencernaan sehingga bisa lebih sehat.

2. Kubis
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX1AFH-FrvdzysWOAQYMKKGvIPieg7aQ09La99C5VTYjxkyQbTmBzLIQ3WNXakUF_fWW86Kyi41w5Aot22Fv1SQZD552CvmcmuuX6Rxe8agdS0E9WPXpiG2tFaHMXcOy3uMdPw_JtGf_uk/s1600/kubis+-+kol+-+cabbage.jpg

Kubis baik dalam mempromosikan pertumbuhan bakteri sehat dalam usus besar serta mengandung jenis serat yang tidak dicerna sehingga membantu menghilangkan limbah dan menjaga buang air besar agar lebih teratur.

3. Daging tanpa lemak dan ayam

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA6yYWcU3pKOWb3tAaUP_2PWBMOyUs9-0i06vavalpEAXFnLW3EbFwL_daj5LemC60mLMcJtP1DLqBIW8RO973cifidThZMq2d57di2nQLVuGaVp5BNW9fh54Iit0EKbuZDoYdIjuVsKJe/s1600/raw-meat-1.jpg

Daging tanpa lemak dan ayam lebih mudah dicerna oleh tubuh karena mengandung sedikit lemak sehingga tidak meningkatkan risiko kanker usus besar seperti halnya daging merah.

4. Biji-bijian utuh
http://blu.stb.s-msn.com/i/7B/CC2D5F2ED76625453E4BB13B7F9B4.jpg

Biji-bijian seperti roti gandum, oat dan beras merah merupakan sumber serat yang baik dan bisa membantu pencernaan. Setiap orang disarankan mengonsumsi 20-30 gram serat per hari.

5. Pisang
http://isyana09.files.wordpress.com/2011/03/pisang.jpg

Pisang membantu memulihkan fungsi usus kembali normal terutama jika memiliki diare, serta mengembalikan elektrolit dan kalium yang hilang akibat tinja yang berlendir.

6. Jahe
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixCv028Qbe7m86teHS5C_fXRlO3Rdq893W0ljZTAURFiBkVTKCcYkGyCFTPTorMBy_lJvcle8lQro6Upcm0smnWYuK89fC1dYfy1I3XMQGyyD5GgsMkxc04DmGRlVCPY6HYxe6wpWsyfDc/s1600/jahe.jpg

Rempah-rempah ini telah digunakan selaam ribuan tahun sebagai cara yang aman untuk meredakan mual, muntah, mabuk perjalanan, kelebihan gas dan kolik. Tapi jangan berlebihan, karena jika terlalu banyak bisa menyebabkan heartburn.






sumber:http://www.detikhealth.com/read/2011/12/22/075052/1797122/766/yang-bagus-dan-buruk-buat-pencernaan?l1101755

Kamis, 10 November 2011

Gara-gara menCuri Sandwich, Pria Ini Ditahan



Foto : Sandwich (Orange)
Foto : Sandwich (Orange)

PENNSYLVANIA - Kepolisian di Negara Bagian Pennsylvania, Amerika Serikat (AS), menahan dua orang pria yang mencuri roti sandwich dari seorang remaja berusia 13 tahun.

Kepolisian mengatakan, kedua perampok ini menodongkan pistol mainannya ke bocah tersebut dan memaksa remaja itu untuk mengosongkan sakunya.
http://bangkokburgerblog.files.wordpress.com/2011/05/bbq-sandwich-king-burger.jpg

Salah seorang perampok yang berusia 21 tahun memerintahkan bocah itu untuk tidak bergerak. Apa bila remaja itu bergerak, dirinya akan menembaknya. Remaja itu pun mulai mengeluarkan isi sakunya. Demikian seperti diberitakan Orange, Minggu (6/11/2011).

Setelah itu, perampok tersebut justru mengambil roti sandwich milik korban dan mengabaikan telepon genggam yang sudah dikeluarkan remaja itu dari sakunya. Perampok itu langsung memasuki mobil dan kabur.

Korban langsung menelpon 911 untuk bantuan kepolisian dan pada polisi pun langsung merespons pengaduan itu dengan cepat.

Kepolisian akhirnya berhasil mengamankan pistol mainan dan sandwich yang dicuri oleh dua orang perampok tersebut.(rhs)
http://www.junkfoodnews.net/BURGER-KING-SALAD-IN-A-SAND.jpg





sumber:http://international.okezone.com/read/2011/11/05/214/525324/curi-sandwich-pria-ini-ditahan

Bahaya Makan Nasi


https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4rlClMTcjPO61G2Z7vzBGTK3G5oeohZUGWOl5yesFSqdXUeVeJLKW5n3Mhgrficz7ZFu8eAow1vQ_JcJd-8QbIJpgS8WbGAr_Y3stP8O5z5wYTNnjhoUVjd9Dj1NJTN0vbcn8emG0ZBF2/s1600/nasi_lemak.jpg


Waww penelitian terbaru tentang nasi sangat mengejutkan...! bagaimana tidak, bahan pokok masyarakat indonesia yaitu nasi ternyata ada bahayanya juga.berikut beberapa bahaya mengkonsumsi nasi...

1. NASI MENYEBABKAN KECANDUAN. Responden kami yang tidak makan nasi selama

sehari saja akan kelaparan dan merasa sangat ingin makan nasi lagi.

2. SETENGAH dari seluruh siswa Indonesia yang makan nasi nilainya ada di bawah rata-rata

kelas.

3. Suku-suku pada zaman batu yang tidak pernah makan nasi terbukti TIDAK PERNAH

mengidap tumor, Alzheimer, osteoporosis, ataupun Parkinson.

4. Dokter melarang bayi yang baru lahir untuk makan nasi. Hal ini menjadi bukti bahwa nasi

punya dampak berbahaya yang sudah dibuktikan oleh ilmu kedokteran.

5. Nasi yang kering biasa dimakan oleh ayam. Nah, sekarang anda perlu curiga dari mana flu

burung berasal.

6. Jumlah pemakan nasi di Indonesia jauh lebih banyak dibandingkan dengan jumlah pemakan

nasi di negara maju. Ini mungkin salah satu penyebab keterbelakangan pada negara ini.

7. Di warung-warung, biasanya KULI makan nasi dalam jumlah lebih banyak daripada kaum

eksekutif. Hal ini membuktikan bahwa makan nasi MENURUNKAN kemampuan ekonomi

seseorang.

9. Makan nasi dapat menyebabkan rasa haus alias MENYERAP air. Padahal tubuh kita sebagian

besar terdiri dari air.

10. Dalam kondisi tertentu, makan nasi MENINGKATKAN resiko kematian. Misalnya makan

nasi sambil menyetir mobil.

11. Pengidap DIABETES lebih dianjurkan makan kentang daripada nasi. Berarti nasi kurang baik

bagi kesehatan.



12. Makan nasi menyebabkan keinginan mengkonsumsi sayur dan lauk. Misalnya nasi bandeng

(nasi + bandeng goreng), nasi kucing (nasi + kucing goreng), dsb. Hal ini bisa menyebabkan

obesitas.

13. Nasi mengandung ZAT BESI yang konfigurasi elektron terluarnya 4s2. Zat lain yang elektron

terluarnya 4 adalah Racun ARSENIK (4p3), Batu batere TITANIUM (4s2), dan racun yang

menyerang Superman yaitu KRIPTON (4p6). Ini mengindikasikan bahwa nasi punya kesamaan

dengan zat-zat berbahaya lainnya.

15. Nasi DIMASAK dalam suhu lebih dari 100 derajat Celsius. Itu panas yang cukup untuk

membunuh orang
16. Anda pasti akan melihat ke atas lagi untuk membuktikan No. 8 dan No. 14 Tidak ada

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOMz8onMcZUR32HAx8Wlz6M_sh3qigmM2lTxvSCrMoMogr2PR8ksvQZMZBpYWqLq4f0efnodg7NdDIpm_yFHLaXXnZPS10hjarzWUJ8AHQVnqQhXKMp7oDi0YrA4RoXGfv7B4DFRw_SoR-/s1600/nasi.jpg




sumber:http://www.kaskus.us/showthread.php?t=8725675

Kamis, 27 Oktober 2011

Cina Membuat Beras dari Plastik?






Cina Membuat Beras dari Plastik?


media Singapura melaporkan bahwa China sedang memproduksi beras palsu


Sejumlah perusahaan Cina telah terlibat selama bertahun-tahun di berbagai skandal yang melibatkan barang palsu atau tercemar. Mungkin yang paling berbahaya dari semua melibatkan makanan, termasuk susu skandal 2008 sekarang terkenal di mana susu buatan Cina ditemukan mengandung racun melamin. Hasil akhirnya adalah 290.000 korban yang jatuh sakit dan 11 kasus kematian yang dicurigai.


Sekarang ada laporan dari media Singapura bahwa China sedang memproduksi beras palsu, yang dapat berpotensi sangat berbahaya.


dari Korea artikel : Mingguan Hong Kong

Beras Plastic China

Menurut Bahasa Korea "Hong Kong Mingguan" (yang banyak Vietnam website referensi juga), Media Singapura menyatakan bahwa beras palsu sedang didistribusikan di kota Cina Taiyuan, di provinsi Shaanxi. Ini "nasi" merupakan gabungan dari kentang, ubi jalar, dan plastik. Hal ini dibentuk oleh mencampur kentang dan ubi jalar ke dalam bentuk biji beras, kemudian menambahkan resin sintetik industri. Karena nasi tidak berperilaku seperti beras normal, tetap sulit bahkan setelah itu telah dimasak. Resin sintetis tersebut juga bisa sangat berbahaya jika dikonsumsi.


Seorang pejabat Restoran Cina Association mengatakan bahwa makan tiga mangkuk nasi palsu ini akan seperti makan satu kantong plastik. Karena keseriusan masalah ini, ia menambahkan bahwa akan ada penyelidikan pabrik diduga memproduksi beras. Sementara itu, biaya rendah beras palsu adalah memungkinkan grosir untuk membuat keuntungan yang besar.

Vietnam Semakin Prihatin atas Keamanan Pangan

Di Vietnam, ada telah berbagai laporan di media dalam negeri tentang makanan tercemar, sehingga banyak orang khawatir tentang keamanan pasokan makanan.


ini video nya








sumber:http://www.kaskus.us/showthread.php?t=7211907

Kamis, 13 Oktober 2011

bermain main dengan MAKANAN yukkzzz gan ....





















restoran UNIK yang MEWAJIBKAN pengunjung nya PAKE HELM GOKIL


Meet the newest weapon against ambient social noise. It's called a 'social sphere'. Simply harness the lightweight speech bubble to your head and go out drinking. If you want to talk to somebody just connect your retard helmets spheres! Besides drinking with a goldfish bowl on your head and then drowning in your own vomit, this is the most practical device I've seen in ages. There are even stationary spheres in case you need to bury your heads in a fixed table unit to discuss global warming and your new cat. Christ.








Minggu, 09 Oktober 2011

Bola Golf dari Limbah Cangkang "Lobster"




Setiap tahun, ratusan ribu bola golf yang terbuat dari bahan sintetis bertebaran di laut. Bola itu bukan tumpahan dari kapal pengangkut bola golf, melainkan milik penggemar olahraga ini yang berlibur di atas kapal pesiar.
Mereka biasanya membawa ratusan bola dan memukul sepuasnya ke arah lautan dari atas kapal. Selain mencemari lingkungan, bola-bola golf itu juga bisa meracuni biota laut yang ada di sekitarnya.

Namun kini hobi memukul bola golf ke laut tak lagi menjadi masalah. Sebab telah tersedia bola golf yang sangat ramah lingkungan. Ya, bola putih kecil itu kini ada yang terbuat dari cangkang lobster.
Adalah David Neivandt, dosen teknik kimia dan biologi di University of Maine di Orono, Amerika Serikat, dan mahasiswanya, Alex Caddell dari Winterport, Maine, yang mengembangkan bola itu. Mereka bekerja sama dengan The Lobster Institute.

Bola yang dapat terurai secara alami itu dimaksudkan untuk digunakan di atas kapal-kapal pesiar. Penggemar golf yang tengah berlibur di atas kapal pesiar biasanya memukul ratusan ribu bola golf ke laut setiap tahun. Bola golf ramah laut ini dapat membantu mengurangi sampah bola golf dan limbah cangkang lobster sekaligus.
Carin Poeschel Orr, pakar sumber daya biologi laut di universitas tersebut, mencetuskan gagasan tersebut kepada Bob Bayer dari The Lobster Institute. Bayer menyerahkannya kepada Neivandt, yang terkenal sebagai ahli memecahkan masalah dengan cara yang inovatif di kampus itu.

Meski bola golf biodegradable bukan barang baru, bola karya Universitas Maine ini adalah produk pertama yang terbuat dari serbuk cangkang lobster yang dihaluskan serta diikat dengan pelapis yang dapat terurai secara alami pula sehingga menciptakan sebuah nilai lebih dari material limbah.
"Kami menggunakan limbah dari industri pengalengan lobster yang selama ini tidak dimanfaatkan dan berakhir di tempat pembuangan sampah," kata Neivandt. "Kami mengubahnya menjadi produk dengan nilai tambah yang mudah-mudahan dapat diterima baik oleh pasar."

Meski memiliki nilai lebih, barang hasil daur ulang ini tak lantas dijual dengan harga lebih mahal. Bola golf biodegradable yang ada di pasar saat ini dibanderol seharga kurang dari US$ 1 per bola atau sekitar Rp 8.000. Material mentah yang digunakan untuk membuat bola dari kulit lobster itu sangat murah, hanya US$ 19 sen per bola.
Caddell, yang juga pegolf, mengatakan performa bola itu mirip bola biasa yang permukaannya dipenuhi lekukan kecil. Bola ini juga bisa dipukul, baik menggunakan tongkat driver maupun iron. "Kemampuan melontarnya luar biasa," kata Caddell. "Memang bola itu tak melayang sejauh bola golf reguler, tapi jaraknya setara dengan bola golf biodegradable lainnya."

University of Maine telah mengajukan hak paten atas campuran kulit lobster itu yang juga dapat dimanfaatkan untuk berbagai produk, seperti pot tanaman yang terurai ketika ditanam di dalam tanah, tiang pancang survei, dan aplikasi lain.
Bagi Caddell, mahasiswa teknik biologi, peluang untuk melakukan riset ini sangat berguna. "Saya tidak menduga riset ini akan menghasilkan sesuatu yang amat bersifat aplikatif,"

Bonus :







sumber :http://www.kaskus.us/showthread.php?t=10093136